2010年07月08日
「若草」を「ボンクラ」が継ぐ！跡地に串カツ店
昨年閉店した関大前の食堂「若草」の跡地に、「ホルモンボンクラ」が串カツ店「串カツボンクラ」を出店することが分かった。８月中にオープンする予定で、47年間にわたり関大を見守っていた若草の灯を、ボンクラの大将が受け継ぐ。「若草」は、店主の浅野好弘さんが体調を崩し昨年末に閉店。浅野さんが３月16日に亡くなった後は、空店舗のままになっていた。
関大前育ちで、浅野さんとも親交が深かった「ホルモンボンクラ」の福井祐三さん（35）＝写真＝が、若草継承に名乗り。「ホルモン屋をやり始めた頃から、串カツ屋をやりたかった。若草のおっちゃんとは小さいころから顔見知りやったし、若草の内装もなるべく残したい。店で新世界の雰囲気を出せたら…もちろん二度漬けは禁止です」と話した。
